Ресторанный консалтинг
Сеть ресторанов "Мировая карта" вводит новую услугу - ресторанный консалтинг. Стройте свой ресторан вместе с нами!
"Мастерская ресторанного бизнеса" занимается разработкой ресторанных проектов, базируясь на собственном опыте и разрабатывая индивидуальные для каждого случая решения. Секрет успешного консультанта в том, что он знает не только как сделать так, чтобы ваш ресторан был прибыльным, но и то, как избежать сотни ошибок, с которыми уже приходило сталкиваться.
"Мастерская ресторанного бизнеса" - это
- 10-летний опыт работы на рынке ресторанных услуг; - уникальные концепции и технологии ведения бизнеса; - широкий спектр информационно-консалтинговых услуг; - маркетинговые исследования рынка; - оценка и ребрендинг функционирующего бизнеса; - профессиональные программы обучения сотрудников всех уровней; - консультационное сопровождение бизнеса; - помощь в оперативном решении проблем, возникших в ходе работы; - готовая база поставщиков с лояльными условиями;
Вы можете заказать как комплексную услугу, включающую в себя полный пакет сопровождения вашего бизнес-проекта, так и частичную коррекцию уже существующего бизнеса - пакеты, разработанные для отдельных направлений.
Пакеты*:
- Комплексный«Ресторан от А до Я» - Разработка индивидуальной концепции ресторана - Разработка индивидуального дизайн-проекта - Разработка меню ресторана и обучение Шеф-повара и старшего бармена. Рекомендации по поставщикам - фраже; стекло; фарфор (с общекорпоративной скидкой) - Бизнес-план - Готовая смета ТМЦ. Рекомендации по поставщикам (с общекорпоративной скидкой) - Принципы и стандарты построения работы в ресторане ( тренинги для владельцев ресторанного бизнеса и топ-менеджмента) - Постановка сервиса (тренинги для официантов, барменов)
*Стоимость услуг зависит от выбранного Вами пакета. Всю сопроводительную информацию Вы получаете в электронном виде.
Контактная информация:
Елена Апухтина моб. тел.: 8 (067) 662 65 56 E-mail: apukhtina@kartamir.com.ua |