| * Цены могут незначительно меняться в течении года. |
| Название |
Вес, г |
Цена, грн. |
ИСПАНАХИ / ISPANAKHI (Vegetarian dish)
Шпинат с грецкими орехами, зеленым луком, кинзой и шафраном / Steamed spinach mixed with spring onions, cilantro and walnuts
|
150
|
24
|
ЗЕЛЕНЫЙ ЛОБИО С ОРЕХАМИ / GREEN BEANS WITH WALNUTS (Vegetarian dish)
Классический зеленый лобио с грецкими орехами, чесноком, луком, кинзой и специями / Traditional Georgian green lobio – steamed beans with walnuts, onions, garlic, cilantro and spices
|
150
|
27
|
КРАСНЫЙ ЛОБИО С ОРЕХАМИ / RED BEANS WITH WALNUT (Vegetarian dish)
Красный лобио с орехами, чесноком, кинзой и грузинскими приправами / Red beans steamed with walnuts, garlic, cilantro and spices
|
200
|
29
|
ГРИБНАЯ ЗАКУСКА ЦИТЕЛЬКУДА / CITELKUDA MUSHROOM APPETIZER
Маринованые по-грузински шампиньоны с луком и кинзой / Georgian marinated field mushrooms with onion and greens
|
200
|
34
|
КУРИНЫЙ САЦИВИ / CHICKEN SATSIVI
Отварные кусочки курицы в соусе из грецких орехов с пряностями / Charboiled marinated pieces of chicken in Georgian spices and walnut sauce
|
250
|
39
|
ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩИ / STUFFED VEGETABLES (Vegetarian dish)
Баклажаны, сладкий перец и капуста подаются с пикантной ореховой
пастой и гранатовыми зернышками / Eggplants, cabbage and sweet pepper stuffed with piquant walnut paste and pomegranate seeds
|
150
|
29
|
АДЖАБСАНДАЛ / ADJABSANDAL (Vegetarian dish)
Тушеные со специями, чесноком и луком баклажаны, сладкий перец, томаты и картофель. Подается холодным / Eggplants, sweet pepper, tomatoes and potatoes stewed with spices, garlic and onion. Served cool
|
200
|
38
|
БАКЛАЖАНЫ С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ / STUFFED EGGPLANT
|
200
|
39
|
ЗЕЛЕНЬ / HERBS
|
75
|
32
|
АССОРТИ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ / ASSORTED VEGETABLES
|
350
|
48
|
ДОМАШНИЕ СОЛЕНЬЯ / HOME MADE PICKELES
Настоящие грузинские соленья: маринованные чеснок, черемша, перец Цыцак, огурцы, помидоры, пелюстки / Original Georgian pickles: marinated garlic, wild onion, Cicak pepper, cucumbers, tomatoes, cabbage
|
350
|
39
|
Джонджоли / Dzhondzholi
Национальные грузинские соленья / Traditional Georgian pickles
|
120
|
28
|
ГАДАЗЕЛЕЛИ ИЗ БАКЛАЖАН / EGGPLANT GADAZALELI (Vegetarian dish)
Тушеные со специями, чесноком и кинзой баклажаны / Eggplants stewed with spices, garlic and cilantro
|
200
|
36
|
СЕЛЬДЬ С ЛУКОМ / HERRING WITH ONION
|
150
|
27
|
ОТВАРНОЙ В СПЕЦИЯХ ЯЗЫК / BOILED TONGUE WITH SPICES
Подается с хреном / Served with horse radish
|
200
|
43
|
БАСТУРМА ПО-АДЖАРСКИ / ADZHARIAN UBASTURMA
Маринованная в специальном соусе вяленая вырезка телятины / Marinated dried veal fillet in special sauce
|
100
|
38
|
МУЖУЖИ / MUZHUZHI
Свиные ножки со специями / Pork legs with spices
|
200
|
33
|
ХОЛОДЕЦ СЛАВЯНСКИЙ С ХРЕНОМ И ГОРЧИЦЕЙ / JELLIED MEAT SLAVIC WITH THE HORSE-RADISH
|
300
|
39
|
МЯСНОЕ АССОРТИ / ASSORTED MEAT
Бастурма, ветчина, отварной в специях язык / Basturma, ham, boiled tongue with spices
|
300
|
82
|
АССОРТИ ИЗ КАВКАЗСКОГО СЫРА / GEORGIAN ASSORTED CHEESE
Сулугуни, сыр иммеретинский, копченый сулугуни / Suluguni, Immeretian cheese, smoked Suluguni
|
300
|
64
|
СЕМГА СЛАБОСОЛЕНАЯ / SALTED SALMON
Семга, маринованная по-кахетински / Marinated Salmon a la Kaheti
|
120
|
36
|
