Время работы: 08.00 - 24.00
Количество
посадочных мест:
300 гостей
Телефон: + 38 (044) 254 00 90 + 38 (067) 502 03 54 lipsky@karta.ua
Клиент-сервис: +38 (044) 502 22 22 info@karta.ua

Липский
НОВАЯ ИСТОРИЯ


КОРОТКО
Легендарный киевский ресторан меняет правила и снова удивляет! Новое меню, новый интерьер, новый формат.  Под одной крышей, в самом сердце столичных Липок, «Липский» объединил классику и модерн. Искусство современной гастрономии и авторские десерты take away, творческое пространство и традиционную роскошь банкетов, винные дегустации и dj-сеты, изысканный ресторан и стильное городское кафе. Здесь делают селфи и заключают за обедом контракты, завтракают с родителями и ужинают в шумной компании друзей. «Липский» всегда открыт. Открыт всему новому и удивительному. Как и родной Киев – старый, знакомый, уютный, но всегда трендовый.  

В ДЕТАЛЯХ
Легендарный ресторан современной гастрономии. Задолго до ресторанного бума «Липский» был законодателем моды и стиля. Узнаваемая кухня, выдающаяся карта вин и оригинальный интерьер. Эти три неизменных составляющих теперь удивляют по-новому.

Интерьер
Старый ресторан открылся в 2002 году в стенах киевского особняка XIX века. В 2016 его классический интерьер преобразился - стал легче и современнее, но в нем все равно угадывается прежний «Липский». В канву исторического здания органично вписались стеклянные боксы и живая зелень, сияющие латунные элементы и ироничная колористика поп-арт. «Липский» встречает гостей демократичным городским кафе с кондитерской витриной и продолжается главным залом ресторанас открытой кухней робата-гриль. Во втором зале созданы все условия для закрытых мероприятий на высшем уровне – деловых переговоров, public talks, мастер-классов, пресс-конференций. Здесь преобладает модерн с элементами классики – старинный камин гармонично соседствует со стеной под видеотрансляции.

Вино
С момента открытия винная коллекция «Липского» - вне конкуренции среди украинских ресторанов. Уже пять раз авторитетный журнал Wine Spectator отмечал винную карту ресторана. Два бокала Wine Spectator получены «Липским» в 2016 году.

Кухня
Cовременная гастрономия, основу которой создают авторские разработки и рецепты, инновационные технологии и мировой опыт. Предпочтение отдается локальным фермерским продуктам исключительного качества. В меню «Липского» молодой талантливый шеф-повар Георгий Шаруев предлагает неожиданные сочетания - например, макрель с антоновскими яблоками или севиче из белого амура с карпатскими опятами, создает цукаты из корнеплодов и оттеняет сладость клубничного чизкейка кислинкой красного ревеня. «Липский» первым среди украинских ресторанов ввел традицию гастрономических ужинов и успешно ее продолжает. Сюда приезжают лучшие шефы планеты. Георгий Шаруев уже успел поработать здесь с Массимо Боттура, шеф-поваром №1 в рейтинге The World's 50 Best Restaurants 2016.

Но сегодня «Липский» - не только haute cuisine. Это городское кафе-ресторан. И не имеет значения, зайдете ли вы на ужин-перформанс от звезды мировой гастрономии или просто заглянете на завтрак с нежными сырниками и какао – здесь всегда будет уютно и гостеприимно. Потому что «Липский» - это и есть Киев. Родной, открытый новому, готовый удивлять всегда.

Подробнее на сайте ресторана Липский www.lipsky.com.ua
 

ГастроStory с лучшими в мире шефами
ГастроStory с лучшими в мире шефами
Собственная пекарня и кафе
Собственная пекарня и кафе
Вкусные завтраки
Вкусные завтраки
Выдающаяся коллекция вин
Выдающаяся коллекция вин
Отдельный зал для конфренций
Отдельный зал для конфренций
События
Новогодние корпоративы в Липском. Друзья, спешите забронировать самые удобные даты для корпоратива уже сейчас, ведь времени осталось совсем немного.  
Ваш Новогодний стол Друзья, мы предлагаем вам провести новогодние и рождественские праздники в сопровождении любимых блюд и напитков из нашего ресторана.  
Ужин в Липском Друзья, мы предлагаем вам попробовать лучшие блюда нового меню «Настроение путешествий» в трех дегустационных сетах.
Emotion Bar – новая концепция бара В пятницу и субботу Dj-set в Липском, а также авторские коктейли от шеф-бармена в нашем Emotion Bar.  
Все события Архив событий
ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ