Siga La Vaca навсегда покорит любителей кухни а-ля фуршет, разнообразных гарниров и роскошного барбекю. «По следам коровы» – так можно перевести с испанского название этого ресторана. Неудивительно, что здесь готовят больше мясных блюд, чем гдеKлибо в Буэнос-Айресе. Есть также возможность выбрать между бесплатной бутылочкой вина или литром пива.

Со времён своего основания в 1950 году этот ресторан хранит тесную связь с историей Буэнос-Айреса и несёт в себе притягательную силу духа местного населения. Стены заведения увешаны старинными фотографиями знаменитых артистов, которые так любили здесь собираться. Излюбленное место встречи таких писателей, как Леопольдо Лугонес, Рубен Дарио и Хосе Эрнандес, который знаменит своей поэмой «Возвращение Мартин Фьерро». Лестные отзывы ресторан получил от таких легендарных звезд, как Бинг Кросби, Луи Армстронг и мексиканский комик Кантифлас. Пицца – фирменное блюдо Los Inmortales.

Cafe Tortoni находится в храме местной культуры танго, где расположена и сама Национальная академия танго. Здесь постоянно проходят выступления и литературные вечера. Ресторан основан в 1858 году и в прошлом был излюбленным место встречи таких легендарных литераторов, как скандальная аргентинская поэтесса Альфонсина Сторни и испанский писатель Федерико Гарсиа Лорка. Сейчас же здесь можно повстречать за партией игры в шахматы, домино или бильярда представителей аргентинской богемы и тех, кому присущи ностальгические переживания. Традиционный аргентинский завтрак состоит из горячего шоколада и churros (спиральки из теста, жареные в масле). Стоимость кофе еспрессо – 2 песо.