Здесь изящный интерьер и дружеская атмосфера. Летом в Nouvelle обедают и ужинают под открытым небом. Кухня скандинавская, с превосходными рыбными блюдами. Шеф рекомендует мидии gratinee, жареный палтус, омар «фрикассе» с зелеными яблоками и голландским соусом карри.

В NOMA посетителям предложат отведать блюда скандинавской кухни для настоящих гурманов. В этом заведении стандартные кулинарные приёмы сочетаются с инновационным подходом. Здесь бросают вызов установленным нормам, происходит возрождение скандинавского кулинарного ремесла и создается нечто новое, с отличительным вкусом и характером. Именно это и привлекает новых посетителей в заведение под названием NOMA.

В этом ресторане, расположенном неподалеку от гавани, царит расслабленная атмосфера XIX столетия. Кухня датская, с легкими французскими нотками, сосредоточенная на блюдах из рыбы. Стоит попробовать!

Krogs – идеальное место для любителей морепродуктов. Классический ресторан, предлагающий большое разнообразие местных морепродуктов. Стоит попробовать сельдь, датские креветки, лангустов и блюда из омара. Хороши также десерты – марципан, суфле с засахаренными вишнями и сорбет. Список вин обширен.

Kommandanten – это современная французская гастрономия в старинном здании XVII столетия, чей интерьер, выполненный из благородных сортов дерева, хорошо передает атмосферу былых времен. Здесь много кованого железа, вместо ламп – отбрасывающие таинственные тени свечи. Рекомендуем попробовать перепелов со спаржей, ломтики сырой говядины под соусом, дары моря. А на десерт – земляничный торт с винным желе и сливками.

Вероятно, лучший итальянский ресторан в Копенгагене. Превосходная антипаста, хороший выбор твердых сыров.