RESTAURANT SANT PAU

Coredo Nihonbashi Annex,1-6-1 Nihonbashi; tel: + 81 (0)3 3517 5700 Островок каталонского кулинарного исскуства, привезённого Кармен Рускальедой с Барселоны в токийский район Нихонбаши. Инновационный подход к кухне. Изысканные блюда, есть винный бар и лаунж для курящих. Привлекательный интерьер со старинной испанской мебелью, гармонично сочетающейся с работами современных художников.

PINCHIORRI

8-20 Ginza 5 Chome, Chuo-ku; tel: + 81 (0)3 3289 8081; fax: + 81 (0)3 3289 8019 Уютный, элегантный ресторан в классическом европейском стиле. Находится в знаменитом квартале Гинза. Вниманию посетителей – изысканные итальянские и французские вина, а также отменные блюда итальяской кухни от шефа Анни Феолде: холодный консоме с морских ежей с морковным муссом и кубиками сельдерея, говяжье филе в пряной панировке и пирог с баклажанами, кабачками и помидорами.

KANETANAKA

7-18-17, Ginza, Chuo-ku; tel: + 81 (0)3 3541 2556; fax: + 81 (0)3 3545 2978 Этот традиционный японский ресторан или ryotei расположен в Токио, в тихой части знаменитого торгового квартала Гинза. Kanetanaka состоит из частных залов в минималистическим стиле сукия, характерным для чайных комнат. Шеф Шинго Оказое удивит своими сезонными блюдами самые изощрённые вкусы. По предварительной резервации можно не только насладиться ужином, но и открыть для себя волшебный мир пения и танца в исполнении настоящих гейш под чарующие звуки традиционного инструмента сямисэна. Окунитесь в удивительеную и особую атмосферу традиционной Японии.

CHATEAU RESTAURANT JOEL ROBUCHON

Yebisu Garden Place 1-13-1, Mita, Meguro-ku; tel: + 81 (0)354 24 13 47 Построен в архитектурном стиле XVIII столетия в Токио, ресторан Chаteau Restaurant Joеl Robuchon – воплощение французской элегантности. Интерьеру недавно придали современный вид, который сочетает в себе веяния прошлого и настоящего. Неповторимая, дружеская и утончённая атмосфера для настоящего кулинарного праздника. Попробуйте новинку меню – желе из икры под кремом из морской капусты.

MIKUNI

18 Wakaba — Shinjuku-ku; tel: 81 З 3351 3810 В жилом районе, в сердце Токио, расположен ресторан, который является одним из представителей французской кухни. Повар Mikuni предлагает большой выбор блюд, объединяя французскую традицию с японскими рецептами. Атмосфера ресторана дружелюбная, а обслуживание на высоком уровне.

HIRAMATSU

5-15-13 Minami-Azabu, Minato-ku; tel.: 81 3 3444 3967 Ресторан с изысканным интерьером, расположенный в Hiro, космополитичной части Токио. Знаменит большим выбором французских блюд, профессионально приготовленных поваром Хирамацу.