Рестораны Киева - сеть ресторанов Киева «Мировая Карта» рус eng
Рестораны Киева - сеть ресторанов Киева «Мировая Карта» Карта сайта RSS
Новости О компании Партнеры Фотогалереи Контакты

Лучшие рестораны мира. Каталог Best Restaurants


подпишитесь на новости

информационная служба
(044)
502 22 22

поиск по сайту





EL CELLER DE CAN ROCA

Caretta de Taiala, 40; tel.: 972 22 2157; fax: 972 48 5259

Повар ресторана El Celler de Can Roca Хоан Рока является апологетом ультра современной кухни. Развить этот стиль можно всё же лишь на основе традиций и уставов целого семейства шефов. Хоан и Хорди Рока, которые возглавляют молодую команду поваров, считают, что отточенная техника и хорошая наблюдательность являются основными инструментами работы.

Версия для печати