Час роботи: 12:00 - 23:30
Кількість
посадочних місць:
130 гостей
Резерв: +38 (044) 485 17 52 +38 (067) 501 13 92 Mimino@karta.ua
Клієнт-сервіс: +38 (044) 502 22 22 info@karta.ua

«Ми ще побачимося. Я так думаю», – кажуть гості, залишаючи ресторан «Міміно». І це не просто цитата з улюбленого усіма, мудрого, доброго і смішного фільму Георгія Данелія. Це визнання в любові до ресторану, команда якого достеменно знає, що таке справжня грузинська гостинність та справжня грузинська кухня, з душею і характером.

«Міміно» – улюблений грузинський ресторан киян з 1999 року. Він розташований на Подолі, де затишні тінисті вулички й невисокі будівлі так нагадують старий центр Тбілісі. Потрапляючи до зали, схожої на тихий тифліський дворик, де просто крізь дах одного з будинків проростає вікодавнє дерево, а у вітражних вікнах живуть сонячні зайчики, відчуваєш, що нарешті опинився вдома. Адже гість – це посланець Бога, як свідчить давня грузинська приказка. І для гостя тут накривають стіл, на якому страви складаються в поему: ніжний сулугуні із зеленню кявара з маленького грузинського сімейного господарства; сациві з фермерської курочки з імеретинським шафраном; долма у молодих виноградних листях; соковиті хінкалі; палюче чашушулі, що шкварчить на глиняній кеці; шашлик, щойно знятий з мангалу...

«Міміно» – не тільки про їжу чи терпке вино і вогняну чачу, що, як їм і належить, тут ллються рікою. «Міміно» – про турботу і любов, якими наповнена кожна часточка цього гостинного простору. Тут цінують ручну працю: замість блендера спеції перетираються в дерев'яній ступі, замість м'ясорубки фарш для хінкалі рубається гострим, як бритва, ножем, замість качалки тісто для хачапурі розкачується руками. Тут гостей зігріває не тільки живий вогонь у каміні і вино в келихах, але й невдавана привітність господарів. Не дивно, що про «Міміно» з такою теплотою відзиваються самі творці легендарного фільму – Вахтанг Кікабідзе та Гія Канчелі. А ще помічено, що тости, які звучать за нашими столами, обов'язково збуваються, адже вони – щирі.
 


Автентичні грузинські спеції та приправи
Автентичні грузинські спеції та приправи
Національна грузинська кухня
Національна грузинська кухня
Красиві грузинські урочистості
Красиві грузинські урочистості
Автентичний кавказький шашлик
Автентичний кавказький шашлик
П'ять видів хачапурі
П'ять видів хачапурі
Події
Освіжаючий обід Спекотний день в Києві - саме час для холодного супу, який чудово втамовує як голод, так і спрагу
Ароматно і корисно! Аджика, Ткемалі, Сацебелі - все це справжні кавказькі соуси.  
Грузинська весна З 1-го квітня в ресторані Міміно стартує спеціальна пропозиція сет «Грузинська весна»
Найкращі хачапурі в місті Імеретинський, Аджарський, Мегрельський, Лобіані, Кубдарі, і навіть Осетинський пиріг. Все це - хачапурі
Всі події Архів подій
ЗАЛИШИТИ ВІДГУК